Dit product is momenteel niet (meer) beschikbaar.
Topaz is een belangrijk appelras voor de biologische teelt omdat de appel milieuvriendelijk kan worden geteeld. Het is een groengele appel met roodoranje strepen. De Topaz is knapperig, met een fris zoetzuur aroma. De smaak is vergelijkbaar met de Elstar. Buiten de koelkast verliest de appel snel zijn knapperigheid.
Bron: Wikipedia
