Productinformatie
Deze veelzijdige groente kan je door te wokken of aan te stoven, gebruiken in heel wat verschillende gerechten. Ook een prima groente om soep mee te maken. Rauw eten kan in fijngesneden vorm en is lekker in een salade.
Spinazie bevat heel wat vitaminen, waaronder foliumzuur (B11). Foliumzuur zou helpen bij hartproblemen. Daarnaast bevat spinazie antioxidanten en mineralen, waaronder ijzer, calcium, magnesium, kalium en zink. Spinazie is goed voor versterking van de botten en kan laxerend werken.
Bewaar in een afgesloten tupperware met een vochtig servetje in de koelkast.
Meer info over De Zwanenberg
